Как стать вегетарианцем? Да очень просто – надо просто взять и стать им! В этом вас может помочь видеоклип, приведенный в конце этой статьи. Другое дело – как это сделать во времени: сразу, мгновенно или постепенно? Лучше постепенно. Постепенно отказываясь от привычных мясных блюд в пользу полноценных вегетарианских. Кто-то готов бросить есть мясо за один или три дня, а кто-то переходит к вегетарианству постепенно, за полгода, год. Вам виднее – вы должны учитывать и свою психологию при этом. Главное – пожалуй, принять твердое, окончательное и бесповоротное решение стать вегетарианцем, а то, что реализация его может быть постепенной – это нормально. * * * У вас должен быть сильный мотив, который и станет стимулом. Например, ненасилие, или стремление питаться здоровой, "неубойной” пищей, или любовь к животным, или религия, йога и т.д. Варианты могут быть разные, но сильный мотив поможет, поддержит, будет вести вас, даже если кругом все поголовно мясоеды.
* * * Стоит подковать себя и теоретически: читать информацию о пользе вегетарианства, о правильном здоровом питании, собирать рецепты вегетарианских блюд – простых и не только, читать специализированные сайты для вегетарианцев * * * Если тянет к привычным блюдам типа каких-нибудь котлет – знайте, что всегда можно приготовить вкусную и полноценную вегетарианскую замену – те же котлеты из овощей и круп. Со временем от одной мысли о мясной котлете вам будет становиться тошно. * * * Тем, кому лень готовить самостоятельно, стоит поинтересоваться о наличии поблизости вегетарианского кафе, ресторана, клуба. Постепенно таких будет появляться все больше. Там же найдете и друзей-единомышленников. Но наше мнение – что лучше все же любую пищу готовить самостоятельно.
|