Миф: Сало — вредно. Разоблачение: Слухи о вредности сала явно преувеличены.Не говоря уже о несомненной пользе данного продукта.Как следует из последних исследований диетологов,сало,вопреки многим предубеждениям,полезно и больному,и здоровому человеку.Причем как в свежем,так и в соленом,и в жареном виде.Но,разумеется,в умеренных дозах.Биологическая активность сала в 5 раз выше,чем масла.Свиное сало содержит арахидоновую кислоту,которая является одной из незаменимых жирных кислот,участвующих в строительстве клеток организма.На протяжении веков без свиного сала не обходились ни русские,ни поляки,ни англосаксы,а жители Украины до сих пор у многих ассоциируются исключительно с этим продуктом.Его ели с хлебом,им закусывали спиртное,на нем жарили и тушили.Увидеть сон о сале считалось хорошей приметой:к богатству и здоровью. В общем, не прижилось сало лишь в жарких восточных странах,да и то лишь по причине быстрой порчи.Однако современная мода на худобу возвела в культ низкокалорийные диеты,и любой жир,тем более животный,отправила в «запретный» список.Сало исчезло с наших столов и начало обрастать чудовищными легендами.Многие опасаются того,что в сале слишком много холестерина.Однако,его негативное действие ос
... Читать дальше »
Когда то в 2007-м году, 2 доктора: Др. Rachel C. Vreeman и Др. Aaron E. Carroll, из Indiana University School of Medicine, собрали мифыв медицине, в которые верят не только обычные люди, но и многие доктора. Тогда же они опубликовали весь список этих утверждений в BMJ (British Medical Journal). Вот некоторые из них:
1. Люди должны пить по меньшей мере 8 стаканов воды в день. Авторы не обнаружили никаких научных данных для этой рекомендации. Источником может быть только статья 1945-го года опубликованная Национальным исследовательским советом, частью Национальной Академии Наук, в котором отмечается, что "примерное количество" воды для взрослых составляет 2,5 литра в сутки, хотя в последнем предложении отмечено, что значительная часть его уже содержащихся в пище, которую мы едим. Если последнее, решающее предложение игнорируется, заявление может быть истолковано как инструкция пить восемь стаканов воды в день. Существующие исследования показывают, что достаточное потребление жидкости, как правило, удовлетворяются за счет типичного суточного потребления сока, молока и напитков, в том числе содержащих кофеин. 2. Мы используем только 10 процентов нашего мозга Вера в
... Читать дальше »
Шведские медики пришли к заключению, что высокое артериальное давление может являться позитивным фактором при сильных болях в груди и подозрении на инфаркт. Чем выше давление, тем больше шансов остаться в живых, утверждают они. "Это революционное, своего рода уникальное открытие", - заявил в интервью агентству ТТ профессор Линчепингского университета Фредрик Нюстрём. Ученые изучили истории болезней около 120 тыс пациентов, доставленных в больницы с сильными болями в груди в период с 1997 по 2007 гг. Они сопоставили их давление в момент поступления с уровнем риска летального исхода во время пребывания в стационаре, а также в последующий год и пришли к заключению, что чем выше систолическое давление, тем меньше вероятность смертельного исхода. Например, смертность среди пациентов с давлением выше 162 единиц оказалась на 22 проц ниже, чем среди тех, чье давление находилось в интервале 128-144 единицы. Такая взаимосвязь актуальна и для особо высокого давления - до 220 единиц, которое обычно считается фактором повышенного риска. Профессор Нюстрём отмечает, что положительный эффект высокого давления проявляется в критических ситуациях, когда есть основания опасаться инфаркта. Иными словами, это показатель "хорошего здоровья", которое реагирует на стресс, резко повышая кровяное давление. Однако в других - спокойных - ситуациях по-прежнем
... Читать дальше »
Британские исследователи определили, от чего зависит самоощущение человеком молодости или старости и определили возрастные границы этих состояний. Для этого учеными был проведен целый ряд социологических опросов, охвативших в целом больше 40 тыс. человек из разных стран Европы. По результатам анализа ответов респондентов исследователи сделали вывод, что молодость оканчивается в среднем в 35 лет, а старость начинается примерно в 58 лет. При этой основным фактором, влияющим на изменение этих рамок в одну или другую сторону, было названо географическое место жительства респондентов. В более теплых странах возрастные рамки молодости ниже, в более холодных, северных, странах старость наступает в среднем на 7 лет позже. Такие любопытные данные опубликованы в научно-популярном журнале Health. Источник: Likar.info
Обсуждение слухов и передача сплетен самым позитивным образом влияют на здоровье женщины, поддерживая ее интеллектуальный уровень, восстанавливая душевную гармонию и активизируя иммунную систему. К данному заключению пришла научная группа из американского Университета штата Мичиган, сообщает лондонская газета "Дейли экспресс". Они установили, что женщины и девушки ощущают себя более счастливыми и более здоровыми, если регулярно проводят время в доверительных беседах с подругами. Исследования показали, что происходит это в результате увеличения уровня прогестерона - особого гормона, обладающего способностью снижать стресс и различного вида беспокойства. Он также активизирует защитные функции организма и участвует в недопущении образования в организме человека раковых клеток. Американские специалисты установили, что увеличение уровня прогестерона повышает и социальную активностью женщины, а также ее желание помогать другим людям даже несмотря на опасности. В результате специалисты призывают женщин не ограничивать себя в обсуждении слухов и самых невероятных сплетен, отмечает издание. Что касается мужчин, то подобное занятие - ведение досужих разговор - не оказывает на них никакого благотворного в
... Читать дальше »
Треть страдающих раком груди женщин могли избежать болезни В западных странах треть женщин, страдающих раком молочной железы, могли избежать болезни, если бы меньше ели и больше занимались физическими упражнениями. Такое мнение высказали ученые на конференции, посвященной раку груди, в Барселоне.
Эксперт по онкологии миланского университета Карло Ла Веччиа заявил, что пришло время сосредоточиться на образе жизни как факторе женского здоровья. Пациентки должны уделять больше внимания диете и физическим нагрузкам.
Рак молочной железы - самое распространенное онкологическое заболевание среди женщин. Ученые предполагают, что причиной недуга может стать избыток эстрогена - гормона, который вырабатывается в жировых тканях. Более полные женщины, таким образом, больше рискуют заболеть раком груди, пишет Associated Press.
Хроническое чувство одиночества влияет с течением времени на артериальное давление, а спустя четыре года приводит к заметному его повышению. Найденная исследователями Чикагского университета /США/ связь не зависит от факторов возраста, веса, расы, курения и употребления алкоголя. Высокое кровяное давление часто называют тихой угрозой, повышающей риск инфаркта и инсульта и ухудшающей работу почек. Как и гипертонию, признаки вреда одиночества на самочувствие человека также бывает трудно обнаружить. Даже при наличии множества знакомых и людей, с которыми есть возможность общаться, человек внутри может ощущать личное одиночество, поскольку он не находит в окружающих понимания, поясняют специалисты. Психологи рассмотрели физическое и психическое здоровье 229 человек от 50 до 68 лет. За пятилетний период наблюдений врачи нашли чёткую связь между чувством одиночества и постепенным повышением артериального давления. Внутреннее ощущение одиночества негативно сказалось на здоровье даже тех участников, которые имели умеренные уровни этого состояния. Кардиологи предполагают, что эмоциональное одиночество приводит к культивированию внутри чувства социальной угрозы безопасности личности, тем самым способ
... Читать дальше »
Анализ содержания популярных медицинских сериалов "Доктор Хаус" и "Анатомия страсти", проведенный американскими учеными, показал, что они изобилуют этическими противоречиями и нарушениями профессиональных норм, сообщает PhysOrg.
Содержание сериалов о медиках привлекло внимание специалистов по медицинской этике из Университета Джонса Хопкинса несколько лет назад. Для своего исследования они выбрали вторые сезоны сериалов "Доктор Хаус" и "Анатомия страсти".
Детально изучив сюжеты всех эпизодов этих сезонов, ученые пришли к выводу, что в них демонстрируется 179 случаев нарушения медицинской этики в 11 различных областях, от получения информированного согласия пациента (такие нарушения встречались наиболее часто) и недопустимого отхода от принятых стандартов лечения до правомерности пересадки органов и проведения экспериментов на людях.
Кроме того, исследователи подвергли анализу 400 случаев профессионального взаимодействия героев сериалов, как с коллегами, так и с пациентами. Причем в это число вошли только полярные случаи, охарактеризованные как "типичные" или, напротив, "вопиющие". Наиболее частыми проявлениями непрофессионализма при общении в сериалах оказались открытое неув
... Читать дальше »
