Стоматологи Европы после многочисленных экспериментов выявили, что бело вино разрушает зубную эмаль.
Исследования показали, что содержащиеся в белом вине кислоты способны разрушать зубы даже активнее, чем аналогичные вещества в красном. Результаты экспериментов показали, что после употребления белого вина люди за день потеряли слой эмали толщиной в 60 микрон – его компоненты агрессивно вымывают из нее кальций и фосфор.
По словам специалистов, употребление сыров с высоким содержанием кальция может помочь предотвратить процесс разрушения эмали.
При этом стоматологи рекомендуют чистить зубы лишь спустя полчаса после употребления вина, чтобы не стереть поврежденную эмаль.
